|
Ingólfsskáli
- Veitingahús
Matseðill
fyrir hópa
Forréttir
| Kryddleginn
hörpufiskur með sveppamauki |
|
Rækjuforréttur
með krydddressingu og smjörhorni |
| Laxadúett
með smjördeigshorni og berjasósu |
| Villibráðarpaté
með
rifsberjum og kryddmauki |
| Skelfisksalat með sælkerasósu
|
| Súpur |
|
| Rjómasúpa
Morgan (sveppir, hvítvín) |
| Rjómasúpa
Agnes Sorel (aspargus) |
| Rjómasúpa
Dubarry (blómkál) |
| Indónesísk
skelfisksúpa Djakarta (skelfiskur, karrý,
hvítlaukur, kókos) |
| Tært
kjötseyði Bretonne (strimlar
af púrrum, laukur, sellerý, sveppir) |
| Ekta
spönsk tómatssúpa (bragðmikil) |
| Rækjusúpa
(hvítvín, rækjur, graslaukur) |
Aðalréttir
| Lambalæri
að hætti hússins með ofnsteiktum
kartöflum * fersku salati * sultuðum rabarbara og steikarsósu |
| Kryddleginn
lambavöðvi Marel með bakaðri
kartöflu * steikarsósu * fersku
salati og úrvals grænmeti |
| Lambahryggvöðvi
Bernaise með bakaðri
kartöflu * grænmeti * fersku salati og bernaisesósu |
| Hægsteiktur
lambavöðvi með
bernaisesósu * bakaðri kartöflu og hrásalati |
| Ofnsteiktur
grísakambur Robert með smjörsteiktum
kartöflum * fersku salati
með ávöxtum * parísargrænmeti og Róbertssósu |
| Reyktur
grísavöðvi með gljáðum gulrótum * brúnuðum kartöflum * fersku salati og
rauðvínssósu |
| Hlaðborð
í léttum dúr: Pastaréttur
* kjúklingar súrsæt sósa * rækjuréttur * hrásalat * hrísgrjón og brauð
Lámarksfjöldi
er 30 Einnig hægt að fá súpu |
| Hlaðborð
1:
Kjúklingur * reyktur grís * kryddleginn lambavöðvi
* Djúpsteiktir saltfiskstrimlar með súrsætri sósu * lax, ásamt veglegu
meðlæti Lágmarksfjöldi er 50 |
Hlaðborð
2: Lambasteik
* kjúklingur * reykt grísakjöt * Djúpsteiktir saltfiskstrimlar með súrsætri sósu *
veglegt meðlæti.
Lágmarksfjöldi er 50 Einnig er hægt að fá súpu og / eða eftirrétt. |
| Súrsætur
kjúklingaréttur *
hrísgrjón * salat * brauð |
| Laxademantur
með hrísgrjónum og fersku
salati |
| Ofnbökuð
kjúklingabringa með tómat og osti * meðlæti |
| Fiskréttur úr ferskasta sjávarfangi dagsins
salat * kartöflur og brauð |
| Mikið
ílögð fiskisúpa með nýbökuðu brauði |
Eftirréttir
| Rjómaís
með perum og súkkulaðisósu |
| Rjómaís
með ferskjum og grand marinére líkjör |
| Rjómaís
með kiwimauki og líkjör |
| Pönnukökur
með ís og jarðarberjarjóma |
| Sherry
Triffle |
| Kaffi
og konfekt |
| Súkkulaði góðgæti |
Við bjóðum að
sjálfsögðu upp á ýmsa aðra kjötrétti, svo sem nautasteikur, endur,
kjúklinga og hangikjöt.
Einnig pottrétti, fiskrétti, lax, þorramat,
smurt brauð og ýmiskonar smárétti
Vinsamlega hafið
samband og við erum reiðubúin að ræða málin.
|
 |